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特定非営利活動法人
栄養不良対策行動ネットワーク
Jul 1, 2022
【研修テーマ】
「食事調査の実践・運用~途上国の栄養不良問題へのアプローチ~」
日 時 :令和4年7月1日(火)13:00~16:30
場 所 :オンライン
研修目的:
① 日本の食事調査・栄養調査概論を知る(講義基礎編)
② 途上国における食事調査手法・活用の経験談から学ぶ(講義基礎、応用編)
③ 行動変容のフォーマティブリサーチ調査手法(positive deviance)を理解する(講義応用編)
プログラム:
13:00~13:10 挨拶、講師紹介
13:10~13:50【講義①】日本における食事調査(概論)と栄養調査
13:50-14:35【講義②】途上国における食事調査手法・活用(Household Diet Diversity Score (HDDS), IYCF (Minimum Diet Diversity, Minimum Feeding Frequency)、Food Consumption Score (FCS)、など)
14:35~14:45休憩
14:45~15:10【講義③】途上国における食事調査手法・活用の経験から
15:10~16:00【講義④】行動変容のフォーマティブリサーチ調査手法(Positive Deviance)
16:00~16:30 質疑応答
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