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Human Resource Development and Training

A series of workshops, "Current Status and Challenges of International Nutrition" was held (1st on December 19, 2014, 2nd on April 14, 2015).

About 20 people from international cooperation NGOs, consultants, public interest groups, universities, etc. participated, and the content covered international nutritional policy trends, an analysis of the current state of malnutrition (basic concepts of malnutrition, methods of assessment, survey methods), and effective interventions for improving nutrition . The content, which could easily have become theoretical, was made as easy to understand, practical, and participatory as possible by combining lectures, exercises, and discussions, which was well received by the participants.

ワークショップ「国際栄養の現状と課題」（第1回）

 

日時：2014年12月19日午後2～5時

会場：ちよだプラットフォームスクエア　501会議室　

参加者：約18名（国際協力NGO、コンサルタント、公益団体、大学など）

参加費：1,000円

 

研修目的：

  • 栄養問題の規模、その改善の重要性と国際的支援対策の潮流を理解する。

  • 栄養不良の基礎概念、原因、現状分析のための手法の概要を紹介する。

  • 効果的な栄養改善ための介入や対策を現場事例を交えて紹介する。

  • 参加者討論を通して今後のセミナーの優先課題を抽出する。

 

プログラム

1. はじめに（自己紹介、ワークショップルール、目的とプログラム）

2. 国際栄養対策の潮流（世界の栄養問題の現状と取り組みの潮流）

3. 栄養不良の現状分析（栄養不良の基礎概念、判定方法、調査手法）

4. 栄養不良の要因と効果的介入の枠組み
5. 栄養不良原因概念図、SUN行動枠組み、栄養直接介入の実施方法と場所、

6. 結びと評価アンケート

 

ワークショップ「国際栄養の現状と課題」（第２回）

 

日時：2015年4月14日（火）午後2～5時　　　　

会場：ちよだプラットフォームスクエア　R002会議室　

参加者：16名（予定）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

参加費：1,000円

 

研修目的：

  • 前回ワークショップの概要のレビューと補足説明（栄養問題の規模と国際的支援対策の潮流、栄養不良の基礎概念、原因、現状分析のための手法の概要）

  • 効果的な栄養改善ための介入や対策を現場事例を交えて紹介する。

  • 参加者討論を通して今後のセミナーの優先課題を抽出する。

 

プログラム

1. 自己紹介

2. セミナー目的とプログラム紹介

3. 前回内容のレビューとアンケート質問の補足説明

4. 栄養不良の原因

5. 演習（要因分析）

6. 栄養改善のための行動変容プログラム

7. 栄養改善と保健サービス

8. 栄養とフードセキュリティー

9. 総括とアンケート

 

 

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